『今週末 新作サンド？？ ごにょごにょごにょ。』

こんにちは！中目黒サンドイッチリー シャポードパイユ 
つぼうちです！
東京はようやく、梅雨明け＾＾／
あつーい夏がやってきました！！


先週はポルトガルから、嬉しいお客様がご来店！！
パウロさん、ともこさんご夫妻とお友達が！！

パウロさん、ともこさんご夫妻といえば、

テレビでも（海の向こうで暮らしてみれば）などで、
紹介されている、有名なおふたり。

長崎でカステラ修行し、本国ポルトガルへカステラと一緒に里帰り！（詳しくはパウロの家HPをご覧ください） 

急になぜ！？と思ったら、

実はシェフ。

10年前にオーストリアから帰国する前に

ポルトガルへ寄り道し、ともこさんの経営する

(パウロの家）に泊まらせていただいたことがあるとか。
最近になって、メールをしてみたら、バカンスでお店に立ち寄ってくださったそう！

本当に楽しくて、素敵なみなさま。
お会いできてとっても嬉しかったです！
ありがとうございます！！
ポルトガルに社員旅行〜♪いつかいけるといいな＾＾）／

さてさて、前回ブログでご紹介した、自家製ドライトマトを使った
イナちゃんの新作サンドイッチ。
〜1周年記念〜ということで、14日、17日、18日の3日間のみ販売いたしました。
（事後報告になってしまい申し訳ありません  m(・・)m）

 

鶏肉の上にオリーブの実、

トマトペースト、自家製ドライトマトをのせて、、、

 

ローズマリーと一緒に巻きます！

  

オーブンで焼いて。。。

 
スライスして、自家製ピクルスと一緒に並べます！

〜鶏もも肉と自家製ドライトマトのサンドイッチ

特製ピクルス添え〜480円

とりあえず、今回は短い期間のみの販売となってしまいましたが、
リクエストが多ければ、また？？店頭に並ぶかもしれません！
また、twitterやFBなどでは、リアルタイムで新作情報を発信しております＾＾
よろしければぜひ！チェックお願いします！！

 

〜おまけの1枚〜

さてさて本日のシェフは、、、

チーズ専門店フェルミエの大野さんと

なにやら相談中。。。

フェルミエさんの今月の一押しチーズが。。。

ごにょごにょ。。。 

もしかしたら、今週末！

新作チーズのサンドイッチが店頭に並ぶかもしれません！