中目黒 サンドイッチリー シャポードパイユ つぼうちです。
みなさま2017年もどうぞよろしくお願いいたします。
新年のお菓子のギャレットデロワ、今年も本日より販売開始しました。
全粒粉のパイと黒糖のアーモンドクリームのギャレットデロワ
直径約15cm/¥2,200-(税込)
1/6カット/¥370-(税込)
”王様のお菓子”という意味の、ギャレットデロワ。
フランスでは1月6日のエピファニー(公現祭) に食べる、伝統菓子。
皆で切り分けて、『フェーブ』が入っていた人がその日の王様!
みんなに祝ってもらいましょう、
王冠もぜひ冠ってくださいね。
王様はその1年、幸運が続くと言われてます。
今年のフェーブは(フランス菓子&パン)
(個人的にいちおしはクロワッサンです^^)
〜雑誌掲載のお知らせ〜
カタログハウスさんの
通販生活2017/春号に
シャポードパイユ シェフ 載せていただきました!
パン切り包丁 "パマル"の紹介です。
雑誌は1/15発売予定。
この猫ちゃんの表紙が目印です!
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